Скачать или смотреть O SEGREDO DO COOKIE PERFEITO. RECHEADO E CROCANTE | Tábata Romero

RECEITA FÁCIL E CHEIA DE TRUQUES!
Esse é o cookie que o pessoal tá vendendo por aí.
E foi a receita que escolhi para a grande volta do canal!


PRODUTOS USADOS NO VÍDEO:
› Balança profissional: https://s.shopee.com.br/8zwgcGXwZG
› Tapete de silicone: https://s.shopee.com.br/BLI6QvP6J
› Assadeira: https://s.shopee.com.br/2VjCskLNqi
› Flor de Sal: https://s.shopee.com.br/9zpEGrQz3P
› Bowl de vidro: https://s.shopee.com.br/AA8e0hQdBU
› Espátula de silicone: https://s.shopee.com.br/3LIJsDk9mb


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› Caçarola Transparente: https://s.shopee.com.br/3foadyimyv
› Caçarola Vermelha: https://s.shopee.com.br/3foadyimyv
› Forma de Chocolate: https://s.shopee.com.br/20ksb2gcRl
› Kit Cobertura: https://s.shopee.com.br/Vw4oS4HxV


Índice do Vídeo:
00:00 O cookie perfeito existe!
01:17 Massa
02:29 Modelagem
03:41 Assando
04:48 Resultado + Trucão
05:57 Armazenamento e Validade
06:34 Preço e Rendimento


Ingredientes:
200g de manteiga
150g de açúcar mascavo
100g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
350g de farinha de trigo
1 g de sal
2,5 g de bicarbonato de sódio
2,5 g de fermento em pó
200g de gotas de chocolate (170g massa + 30g decoração)
Flor de sal