Скачать или смотреть Легкий рецепт черничного кекса

Ингредиенты:
3 яйца
150 г сахара
330 мл греческого йогурта
1 ч. л. ванили (экстракт или ванильный сахар)
Тертая цедра 1 лимона
250 г самоподнимающейся муки
Щепотка соли
150 г черники

#торт #торт #черника #рецепт #черничныйторт

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
2. В большой миске смешайте сахар, яйца, йогурт, ваниль, лимонную цедру. Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте самоподнимающуюся муку и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
4. Аккуратно добавьте чернику, тщательно помешивая, чтобы она равномерно распределилась по всему тесту.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для выпечки хлеба.
6. Выпекайте при температуре 180°C (350°F) в течение 50 минут или до готовности (проверьте зубочисткой — она должна выйти чистой).
7. Дайте черничному кексу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем нарезать