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Receta completa Donas glaseadas

INGREDIENTES

• 500 gr de harina
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 75 gr de mantequilla
• 70 gr de azúcar glas
• 12 gr de levadura seca

INGREDENTES GLASEADO
• 150 gr de azúcar glas
• 10 ml de jugo de limón
• 20 ml de agua
• colorante rojo

Relleno sugerido de Crema pastelera 200 gr

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes secos. La levadura, azúcar y harina. Agregar los huevos y la sal. Formar masa y agregar la mantequilla. Amasar en el mesón enharinado. Dejar leudar masa tapada, hasta doblar tamaño. Estirara y dar forma a las donas.. dejar leudar. Freír en aceite caliente. Debes estar doradas por ambos lados.


En un bowl mezclar el azúcar flor, el jugo de limón y el agua. Agregar colorante a gusto.

Cortar donas y rellenar con crema pastelera. Cubrir con glaseado y decorar con mostacillas de colores.