Abnehmen, Intervallfasten, Stoffwechsel anregen – in Schichtarbeit? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Essen nach der Uhr soll den Stoffwechsel anregen, die Verdauung ankurbeln und insbesondere lange Essenspausen beim Abnehmen helfen. Intervallfasten ist deshalb sehr beliebt bei Übergewicht. Dr. Julia Fischer schaut sich für euch an, ob es gesünder ist, immer zu festen Uhrzeiten zu essen und warum, warum ihr Snacks vermeiden solltet, ob ihr morgens oder eher abends mehr essen solltet und was die Chronotypen damit zu tun haben. Und auch bei Schichtarbeit hat die Medizinerin Tipps, wie ihr möglichst gesund esst.

00:00 - Zeit fürs Essen!
01:00 - Feste Essenszeiten
02:10 - Snacken vermeiden
02:30 - Essenspausen wie Intervallfasten
04:40 - Abends etwas essen?
06:10 - Nochmal auf den Punkt
06:30 - Essen bei Schichtarbeit
07:10 - Ernährung bei Nachtschichten
08:15 - Schlafmangel macht hungrig
08:45 - Chronotypen - Lerche und Eule
10:05 - Julias Tipps

Unsere Quellen:
https://www.bzfe.de/ernaehrung/die-er...
https://www.psychologytoday.com/us/bl...
https://journal.bdsi.de/ernaehrungleb...
https://www.sciencedirect.com/science...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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https://www.cell.com/cell-metabolism/...
https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...
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https://www.jobundfit.de/fileadmin/us...
https://www.bzfe.de/fileadmin/resourc...
https://www.aok.de/fk/betriebliche-ge...

Autorin: Kristina Kobl

Ein Film des NDR.

Credits: NDR/Sebastian Reuter/Claudia Timmann

#NDR #Essen #abnehmen
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