Abnehmen mit Ballaststoffen: Sie sind in diesen Lebensmitteln und gut für den Darm | ARD Gesund

Verstopfung, Durchfall, Bauchschmerzen, aber auch Übergewicht oder Blähungen - wer sich nicht gesund ernährt, bekommt das schnell mal zu spüren. Bei einer gesunden Ernährung achten viele Menschen auf Vitamine und andere Nährstoffe. Doch hast du auch im Blick, dass du dich ballaststoffreich ernährt? Ballaststoffe - das klingt erstmal unnütz oder lästig. Dabei sind sie überraschend wichtig für die Gesundheit. Was sind Ballaststoffe? Warum machen sie satt? Wieso verbessern sie die Verdauung und fördern ein gesundes Darmmikrobiom? Das alles beantwortet dir Dr. Julia Fischer im Video und hat einen Trick für dich, wie du Nudeln und Reis etwas gesünder zubereiten kannst.

00:00 - Sind Ballaststoffe Ballast für den Körper?
00:50 - Was sind Ballaststoffe
01:45 - Deshalb heißen sie Ballaststoffe
02:10 - Wie viele Ballaststoffe täglich essen?
02:50 - Zwei Faustregeln zu Ballaststoffen
03:50 - Was macht Ballaststoffe so gesund?
04:40 - Ballaststoffe machen satt!
05:00 - Ballaststoffe helfen bei Verstopfungen
05:40 - Richtige Superkräfte
06:10 - Gut für den Darm
07:50 - Große Studie zu Ballaststoffen
08:30 - Resistente Stärke
09:40 - Ernährung langsam umstellen
10:20 - Ballaststoffe gehören auf den Teller!

Mehr Wissenswertes zu Ballaststoffen und Rezepte:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundhei...

Autorenteam: Andrea Wiehager-Philippi und Niels Nagel

Ein Film des NDR.

#NDR #ernährung #darm
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