MANDIOCA FRITA CREMOSA EU SÓ FAÇO ASSIM

Na receita de hoje eu te ensino a fazer mandioca frita de um jeito diferente.Crocante por fora e cremosa por dentro.Espero que vcs gostem.
MANDIOCA FRITA CREMOSA
Ingredientes
1 quilo de mandioca cozida com sal e amassada
2 ovos inteiros
1colher(chá)de orégano
1colher(chá)de pimenta calabresa
1colher(chá)de sal
1colher(sobremesa)de manteiga ou margarina
1dente de alho triturado
2colheres(sopa)ou 40g de amido de milho
Óleo para fritura
Escorra no papel toalha
OBS:FRITE POUCOS POR VEZ PRA NÃO BAIXAR A TEMPERATURA DO ÓLEO E ESTOURAR OU ENCHARCAR

PARA O MOLHO DE PIMENTA
Ingredientes:
2pimentas dedo de moça sem semente
1/3de xícara de azeite
1/3 de xícara de vinagre
1dente de alho
Meia cebola
1colher(sobremesa)de orégano
Meio sachê de molho de tomate
1 pitada de açúcar
Sal a gosto.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.Dura até 7 dias na geladeira😘

MODO DE PREPARO
Assistam o passo a passo no vídeo....

Se quiser me enviar algo😍
CAIXA POSTAL-N° 4030
Liliane Cícera Soares Carvalho
CEP:14070971
Ribeirão Preto-SP
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