O SALGADO MAIS VENDIDO DO BRASIL! COXINHA ESPECIAL DE BATATA!

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Prepare deliciosas coxinhas de frango com massa de batatas. Nesse vídeo eu irei mostrar todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 15 unidades (massa dividida em porções de 100 gramas)

Ingredientes para o recheio:
1 quilo de filé de peito de frango
350 gramas de batatas
1 colher (sopa) de vinagre
1 dente de alho
1 colher (sopa) de colorau
2 colher (sopa) de caldo de legumes em pó (vendido em lojas de especiarias e supermercados)
Água (detalhes no vídeo)

Ingredientes para a massa:
100 gramas de margarina
1 cebola média
1 dente de alho
Sal a gosto
500 gramas de farinha de trigo sem fermento
Caldo do cozimento do frango (detalhes no vídeo)

Ingredientes para refogar o recheio:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo)
1 cebola média
1 tomate sem sementes
Cebolinha a gosto

Para empanar:
500 gramas de farinha de rosca comum
Água

Vamos precisar também de óleo para fritar.

Ingredientes para o molho de pimenta:
1 porção de coentro ou salsinha
1/2 tomate
1 pimenta de cheiro (ou a pimenta de sua preferência)
1/2 cebola
1 limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (sopa) de mel
1/2 colher (chá) de sal

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   • COXINHAS CONGELADAS! Dicas e segredos...  

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