Hvordan å lage perfekt hjemmelaget pasta hver gang?

I denne filmen vil jeg vise deg hvordan å lage hjemmelaget pasta på enklest mulig måte. Isteden for å bruke antall egg og kopper med mel, måler jeg både mel og egg i gram. Da blir resultatet helt perfekt hver eneste gang!

Oppskriften er som følger:
300 gram mel
185 gram egg (2 hele egg, 3 plommer og evnt spe opp med vann)
1/4 tsk salt.


Utstyr:
Pastamaskin:
https://in.kitchentime.no/t/t?a=10754...

Stavmikser med multikutter:
https://in.kitchentime.no/t/t?a=10754...

Tallerkener i fine farger og god pris:
https://in.kitchentime.no/t/t?a=10754...

Kommenter, del, lik og abonner hvis du vil se flere slike filmer.

Instagram: @forskerkokken

Music copyright: https://freemusicarchive.org/
* Dee yan-Key, Road Trip