AHORRA y come bien con el guiso de PATATA TRADICIONAL MÁS ECONÓMICO

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Hoy, en La Cocina de DAP, volvemos a esas recetas tradicionales que tanto nos gustan en otoño: las patatas a la riojana. ¿Tú también preparas así este plato de cuchara?

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
#patatasalariojana #guiso #recetatradicional

https://www.directoalpaladar.com/rece...

0:00 Volvemos con un guiso tradicional
0:21 Variedades de las patatas a la riojana
0:37 ¡Vamos al lío! Empezamos con el sofrito
1:28 Cortamos el chorizo en rodajas
1:57 El truco estrella de la receta: chascar las patatas
2:35 Condimentamos nuestro guiso
3:07 ¿Cuánto agua añadimos?
3:35 Unos 40 minutos después
3:40 Podemos servir nuestro guiso, aunque está mejor de un día para otro 😉​
4:14 ¿Os ha gustado nuestra receta?
4:34 Las meteduras de pata de Miguel...

Te recomendamos esta olla, perfecta para cualquier guiso: https://www.amazon.es/dp/B00V6GF7UU/?...

INGREDIENTES

Para 2 personas
Patatas - 4
Chorizo fresco - 1
Pimientos de color - 1
Pimiento choricero - 1
Cebolla - 1
Pimentón de la Vera - 10 g
Aceite de oliva virgen extra - 10 ml
Sal

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