Preparativos Apresentação do Miguel / Compras de Confeitaria

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Receitas👇🏼

Recheio de coco:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100g de coco
(usei 5 receitas para os dois bolos, que eram de 15 e 20cm)

Recheio de Ninho:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100g de leite ninho

Recheio de Amendoim
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100g de amendoim

Suspiros:
1 xícara de açúcar refinado
2 claras
1/2 colher de suco em pó de limão ou essência da preferência.

Biscoitos Amanteigados:
375g de manteiga ou margarina
150g açúcar
3 claras
1 colher de sopa de essência de baunilha
410g de farinha de trigo
40g de chocolate em pó 50%

Video com a receita detalhada do biscoito amanteigado:
   • Preparativos de Mesversario/ Miguel F...  


A Receita da minha Massa Amanteigada você encontra no meu Curso Online ou no curso presencial que acontece em Duque de Caxias, RJ.

Link para o curso Online: http://mundodocedamari.kpages.online/...

Whatsapp para curso presencial: (21) 980470947

Para fazer a modelagem dos doces eu usei pasta americana.
Para fazer a modelagem do topo, usei metade de pasta para pastilhagem e metade de pasta americana.
Link do vídeo onde explico a diferença e finalidades de cada tipo pasta:   • Aprenda Tipos de pasta AMERICANA/FLOR...