Fröhliche Vielfalt - Bunte Nudeln spielend leicht mit dem Philips Pasta Maker zaubern

#pastamaker #pastarezept #buntenudeln
Nudeln ganz einfach selber machen und genau wissen was drin ist? Unbedingt!

In diesem Video zeige ich dir, wie ich mit etwas Mehl, Wasser, Öl und selbstgemachtem Rote Beete und Kurkuma Pulver unsere Nudeln rosa und goldgelb färbe. Du kannst sie anschließend gleich kochen und servieren oder wie ich in diesem Video auf Vorrat trocknen und haltbar machen.

Am Ende des Videos packen wir gemeinsam für zwei liebe Freundinnen noch selbstgemachte Geschenke aus meiner Küche.

Das Rezept für das selbstgemachte Antibiotikum findest du hier:    • Abwehrkräfte stärken - Natürliches An...  

Ich wünsche dir viel Spaß mit dem Video um beim Nudeln selber machen.
Alles Liebe, Sascia

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REZEPT Nudelteig
400g Weizenmehl 550
10 ml Olivenöl
150 ml Wasser (bzw. Angabe des Pasta Makers folgen)

* Formscheibe für Spaghetti einlegen, Mehl in Knetkammer füllen.
* Für rosa Nudeln 2-3 EL Rote Beete Pulver,
* für goldgelbe Nudeln 2-3 EL Kurkuma Pulver beigeben.
* Wasser und Öl im Messbecher mischen.
* Deckel schließen und auf Start drücken.
* Sobald der Mischvorgang beginnt, Wasser-Öl-Mischung langsam eingießen.

* Wenn die Pasta ausgegeben wird, Nudeln auf gewünschte Länge (bei mir 20-25 cm) schneiden.
* auf Backpapier legen und mit (Reis)Mehl bestäuben.

* Im Dörrapparat bei 30°/35° C 24-48 sanft trocknen oder solange, bis die Nudeln vollständig durchgetrocknet sind.

GAREN in kochendem Wasser
roh: 2-3 min
getrocknet: ca. 10 min

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REZEPT Natürliches Antibiotikum
   • Abwehrkräfte stärken - Natürliches An...  

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REZEPT Teemischung
für ca. 250-500 ml Wasser (je nach gewünschter Stärke)
2 gedörrte Apfelscheiben
1/4 gedörtte Grapefruit
5-6 getrocknete Ringelblumenköpfchen
5-6 gedörrte Ingwerscheibchen

mit kochendem Wasser übergossen ca. 10-15 min ziehen lassen

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KÜCHENHELFER in diesem Video
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