СКУМБРІЯ на мангалі. Простий і смачний рецепт скумбрія на вогні/ шашлик зі скумбрії

Скумбрія на мангалі, яку готував тато на свято. Тепер цей шашлик зі скумбрії хочеться готувати на кожне всі свята чи на кожний відпочинок на природі. Простий і дуже смачний рецепт скумбрії на вогні, який ідеально підходить на пікнік чи будь-яку поїздку за місто. Готували одного разу на Великдень, тепер ще й таку рибу будемо готувати на Зелені свята 2021/2022. Хочемо поділитися цим рецептом скумбрії, який може знадобитися, оскільки літом часто трапляється нагода кудись виїхати на природу з друзями чи рідними. До риби були малосольні огірки    • Хрумкі та запашні Малосольні огірки з...  

Скумбрія на мангалі рецепт
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ скумбрії на мангалі (приблизні порції)
скумбрія - 2 шт.
мелений чорний перець(або суміш перців) - 2 щіпки
сіль - 2 щіпки
солодка копчена паприка - 2 щіпки
лимон - 1 шт.
олія - 2 чайні ложки

Скільки часу готувати скумбрію на вогні? - від 10-до 25 хв. Все залежить від багатьох факторів (жар, величина риби, відстані до жару). Контролюйте візуально

ЯК ГОТУВАТИ скумбрію гриль
00:00 Що готуємо
00:24 Від скумбрії відрізаємо голови та хвости. Нарізаємо на рівномірні гарні шматки
00:46 Виймаємо нутрощі та зішкрябуємо чорну шкірку

Скумбрия на мангалі маринад
01:14 Рибу складаємо у глибоку миску та маринуємо: додаємо чорний перець, сіль та мелену копчену паприку
01:48 Вичавлюємо сік з половини лимону
01:55 Поливаємо олією та обережно перемішуємо. Залишаємо на 2-3 години, щоб маринувалася

ЯК ГОТУВАТИ скумбрію на вогні
02:32 Розпалюємо вогонь і робимо жар
02:44 Нанизуємо шматки риби на шампур та ставимо смажитися
03:17 Скумбрию періодично перекручуємо та готуємо
03:52 Коли риба готова, знімаємо її та поливаємо другою половинкою лимона

Скільки часу готувати скумбрію на вогні? - від 10-до 25 хв. Все залежить від багатьох факторів (жар, величина риби, відстані до жару). Контролюйте візуально

Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!

ЩЕ СТРАВИ З РИБИ
Особлива Юшка з коропа    • Особлива Юшка з коропа. За вуха не ві...  
Запечена риба в сільській печі    • Божественна риба на СвятВечір✨Їдять н...  
Запечена форель в духовці    • Пісна риба на Святий вечір. Запечена ...  
Уха на природі з лебедями    • ЛЕБЕДІ та Рибна юшка  🦢+🎣  4 секрети ...  

ЩЕ СТРАВИ НА ПРИРОДІ
Бограч рецепт    • Цей БОГРАЧ завжди виходить смачний! Д...  
Куліш    • Куліш козацький 🇺🇦  Рецепт пшоняної к...  
Картопля смажена в казані    • Тепер тільки так готуємо дрібну КАРТО...  
Боб левеш    • Аромати на все село! Боб Левеш із Зак...  
Лечо ао закарпатськи    • Помідори, перець і ковбаса! ЛЕЧО по-з...  

Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
   / @nashi.besahy  

#скумбрія #мангал #свято #рецепт #рецепти #шашлик #шампур #шампури #вогонь #жар #гриль #барбекю #відпочинок #природа #шашлык #шашлики #страва #страва #страви #смакота #смачно #скумбрія_на_мангалі #щоприготувати #пікнік #пикник #зеленісвята #літо #риба #рибністрави #океан #кухня #україна #скумбрия
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Страви в казані на природі    • Страви в казані, страви на вогні, стр...  
Другі страви    • Другі страви  
Страви з риби    • Страви з риби  

Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty