健康好生活 20221109 「番茄」紅、醫生臉綠！ 抗癌養生的金蘋果

很多人都聽過「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」，
而歐洲人更說：「天天吃番茄，不必求醫師。」
紅通通、多汁飽滿的番茄是許多民眾的最愛，
不僅可以當作水果食用、烹飪入菜也都十分美味。
台灣市面上可以見到的番茄品種多元，
一年四季都可以吃到美味又營養的番茄。
而一直都是餐桌配角的大小番茄，
也因為富含抗老、防癌的茄紅素，更可以說是超級食物！
而這些不同大小、顏色的番茄，
究竟要如何運用才能正確攝取到它們的營養素呢？
節目中就要跟大家分享餐桌上的紅寶石，護心防癌好番茄！


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