Скачать или смотреть 🎥 ZEPPOLONE DI SAN GIUSEPPE: il dolce della FESTA DEL PAPÀ più GOLOSO e TRADIZIONALE! 🍩✨

Immagina la classica zeppola di San Giuseppe trasformata in una maestosa torta da condividere: ecco lo Zeppolone (o Zeppolona), il dolce più scenografico e goloso per festeggiare la Festa del Papà o una domenica speciale in famiglia.

In questa preparazione scoprirai come realizzare una pasta choux gigante, dorata e leggerissima, pronta ad accogliere una cascata di vellutata crema pasticcera e le immancabili amarene sciroppate.

Se cerchi un'alternativa alle solite zeppole in friggitrice ad aria o alle varianti moderne come le zeppole al cioccolato, lo Zeppolone fritto (o al forno) è la scelta perfetta per chi vuole stupire con un formato XL dal sapore autentico.

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► INGREDIENTI per preparare lo zeppolone:
Ingredienti per la base dello zeppolone (pasta choux)
Acqua 200 gr
Burro 40 gr
Farina 125 gr
Sale fino 1 pizzico
Uova 3

Ingredienti per la farcitura dello zeppolone (crema pasticcera)
Tuorlo d'uovo 2
Zucchero 40 gr
Amido di mais 20 gr
Latte 250 gr
Scorza di limone 1

Ingredienti per la frittura e la decorazione dello zeppolone
Olio di semi di arachide 1 l
Amarene sciroppate q.b.
Zucchero a velo q.b.

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