Esta receta de YOGURT SIN LACTOSA te va a Sorprender y te va a encantar

En este vídeo te voy a enseñar paso a paso como hacer un YOGURT de GARBANZO, sin lactosa, con fermentación natural.
Hacer Yogurt Vegano, es muy fácil, te voy a enseñar todos los detalles para que te quede perfecto y también te voy a dar 3 ideas para saborizarlo.
Este yogurt 100% vegetal, es rico en proteinas, ideal para preparar platos dulces y saldados, para desayunar o merendar, para comer con granola o con frutas.
En el video también te enseño a hacer unas HAMBURGUESAS VEGANAS SIN GLUTEN con el bagazo de la Leche de Garbanzo.

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Ingredientes para YOGURT DE GARBANZO
Mi taza medidora es de 250 ml
1 Taza de garbanzos
1 Litro de agua

Para saborizar opcional
Extracto de vainilla
Arandanos deshidratados
Ciruelas deshidratadas
Mango fresco

Ingredientes para Hamburgues Veganas Sin Gluten as con el bagazo de la Leche de Garbanzo
2 Cucharadas de semillas de lino doradas o marrones o puedes usar chia
6 Cucharadas de agua
Sal y pimienta a gusto
Condimentos a gusto
1 Taza de calabacín rallado
1/2 Cebolla picada
3 Cucharadas de Harina de arroz
Cocinar al horno o sarten, hasta dorar vuelta y vuelta.