Скачать или смотреть Chrupiąca sałatka z młodą kapustą i kurczakiem

#naimprezę #domowejedzenie #swojskiejedzonko
Prosty przepis na pyszną sałatkę, dodałam pieczonego kurczaka który został mi z obiadu i wyszło pysznie, polecam spróbować...
Składniki:
pół młodej kapusty
mięso upieczone z 2 udek z kurczaka (mogą też być podsmażone, upieczone filety z kurczaka)
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
2-3 ogórki konserwowe
mała puszka kukurydzy
pół czerwonej cebulki
1 łyżka octu jabłkowego
na sos:
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki musztardy
1 ząbek czosnku
sól i pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
sok z cytryny ok 1 łyżkę
Przygotowanie:
Kroimy w plasterki ogórki konserwowe i rzodkiewkę. Cebulkę kroimy w kostkę i mieszamy z octem jabłkowym i odrobiną soli i odstawiamy na ok 5 minut następnie dodajemy również do pozostałych składników. Dodajemy również odcedzoną kukurydzę i obrane od kości mięso z udek które jeszcze drobniej pokroiłam. Kapustę siekam również drobniej jak na surówkę, dodaję również pokrojony drobniutko szczypiorek. Mieszam składniki na sos i dodaję do sałatki, mieszamy wszystko dokładnie i gotowe !!
Więcej przepisów na mojej stronie :
https://www.swojskiejedzonko.com/