BISCOITO DE AVEIA COM AMENDOIM!!! SUPER PROTEICO, RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER!!

BISCOITO DE AVEIA COM AMENDOIM!!! SUPER PROTEICO, RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER!! Para a receita:

Ingredientes:
400g de amendoim
01 xícara de aveia fina
02 ovos
01 xícara de açúcar mascavo
01 colher de sopa de canela
01 colher de chá de sal
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Preparo:
Triture o amendoim no processador (ou liquidificador).
Despeje o amendoim triturado numa vasilha.
Com o amendoim na vasilha, adicione os ovos previamente batidos.
Adicione também o açúcar, a canela e o sal.
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Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma espátula.
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Adicione a aveia fina e mexa com as mãos.
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Com as próprias mãos, faça pequenos bolinhos achatados e coloque numa forma com papel manteiga. Para auxiliar nesse processo, use um garfo e amasse levemente os biscoitos.
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Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180º C
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Deixe assar de 15 a 20 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar.
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Pronto!! Agora é só armazenar e se servir à vontade!!
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