Скачать или смотреть ROTOLO RUSTICO DI PANE MORBIDO FARCITO - FACILE E BUONO - SENZA IMPASTO

Un rotolo rustico di pane morbido al latte, soffice e saporito, che racchiude una farcitura ricca e gustosa di salumi, formaggi e sottoli. In più è facilissimo da preparare perché non richiede di essere impastato, ma è sufficiente mescolare brevemente gli ingredienti e lasciare lievitare. Ottimo come secondo o piatto unico , ma anche come pasto fuori casa, come merenda o spuntino. Da provare!
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Ingredienti:
500g di farina di tipo 1 (in alternativa farina 0)
200g di latte intero leggermente tiepido
150g di acqua leggermente tiepida
60g di olio di semi
25g di zucchero
12g di lievito fresco
10g di sale
Per farcire:
200g di prosciutto cotto o altro salume a piacere
200g di formaggio tipo provolone, provola, mozzarella o altro
olive o altro sottolio
Cottura in forno statico già caldo a 200°C per circa 20 minuti
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