Скачать или смотреть Профессиональный шеф-повар реагирует на ИДЕАЛЬНЫЕ «Касио и Пепе» Винченцо?!

Действительно ли это идеальное блюдо Качо э Пепе?

Сегодня я комментирую видео @vincenzosplate, который готовит то, что он называет идеальным традиционным римским Качо э Пепе. Как профессиональный повар, я много лет готовлю настоящую итальянскую пасту, и Качо э Пепе — одно из самых простых, но в то же время самых сложных в приготовлении блюд из пасты.

С учетом всего лишь сыра пекорино романо, черного перца и пасты, все сводится к технике. Соус может расслоиться, слипнуться или превратиться в сырную катастрофу, если вы не будете осторожны. Обязательно загляните на канал Винченцо и поддержите его!

@vincenzosplate    • The Science of Cacio e Pepe (and the BEST ...  

Мой кулинарный курс: https://chefjamesmakinson.com/cooking...

🙌 Поддержите канал и присоединяйтесь к сообществу!

Если вам нравится контент и вы хотите помочь мне создавать больше подобных видео, вот несколько отличных способов поддержать меня:

💸 Пожертвовать напрямую: https://paypal.me/chefmakinson
🌟 Стать участником YouTube:    / @chefjamesmakinson  
🎥 Поддержать на Patreon:   / chefjamesmakinson  
🎵 Музыка, которую я использую: Epidemic Sound https://share.epidemicsound.com/ngly07

📲 Следите за мной, чтобы увидеть больше закулисного и интересного контента!

💸 📍 Instagram:   / chef_jamesmakinson  
📘 Facebook:   / explorebcn  
🐦 Twitter/X:   / explorebcn  
📺 Twitch:   / chefjamesmakinson  
🎵 Tiktok:   / jamesmakinson  
🎮 Kick: https://kick.com/chefjamesmakinson