Brisket vom Smoker - 2x Rinderbrust aus deutscher Zucht im Vergleich

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Heute machen wir gleich 2 Briskets aus deutscher Rinderzucht um meinen neuen Pelletgrill anständig einzuweihen :)
Brisket von der Simmentaler Färse von Yourbeef.de
gegen
Brisket vom Wagyu Ochsen von Virngrund Wagyu von Thomas Spang

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