Скачать или смотреть 【アジのさばき方（三枚おろし）】のレシピ・作り方

基本の魚のおろし方「三枚おろし」の方法を丁寧に説明します。
アジの三枚おろしで説明します。
これを覚えておけば、他の魚でも応用できます。

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How to fillet a horse mackerel into 3 pieces.
The same is true for other fish.