Скачать или смотреть Feuilleté grec

FEUILLETÉ GREC COURGETTE ( kolokithopita)
Ingrédients :
La moitié d’un paquet de feuilles filo
2 petites courgettes
50g de farine
2 œufs
1 oignon
100g de mozzarella Rapée
100g de fêta émiettée
1 cas de zaatar
1 cas de sel
1 cas de miel
50g de beurre + 50g d’huile d’olive mélangé
1/ râpez courgette et oignons. Essorez le tout dans un torchon propre
2/ mélangez courgette oignon avec œuf farine, fêta et mozzarella. Sel et épices
3/ étalez vos feuilles filo dans un plat allant au four , et superposez des couches avec les courgettes râpées et sur la dernière couche badigeonnez de beurre et d’huile .
4/ enfournez 30 min à 180