MASA PARA TAMALES CON MASECA + RECETA DEL "MOLE ROJO" PARA TAMALES | ALE DE NAVA

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INGREDIENTES: (RINDE PARA 20 TAMALES)

PARA LA MASA
500 g de Maseca
300 g de manteca de cerdo
1 cita. de polvo para hornear
1/2 cucharada de sal
750 ml de caldo

PARA EL ADOBO
1 litro de agua
3 chiles guajillos
1chile ancho
2 chiles pasilla
2 ajos
1/2 cebolla
1/2 cda. de sal
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