Cách Làm Bánh Khoai Môn Chiên Xù Kiểu Dim Sum Ăn Rất Ngon - Crispy Taro Puff Dumpling By Taylor

Bánh Khoai Môn Chiên Xù - Crispy Taro Puff Dumpling
+ Phần Bột - Dough
- 300g khoai môn - 300g taro
-120g bột tàn mì - 120g wheat starch
-125ml nước - 125ml filtered water
-65g mỡ heo - 65g Morrell snow cap lard
-3/4 muỗng cà phê muối - 3/4 tsp salt
-1/2 muỗng cà phê đường - 1/2 tsp sugar
-1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1/2 tsp vegetarian seasoning

+ Nhân Bánh - Filling
- 100g tôm - 100g shrimp
- 100g thịt xây - 100g ground pork
- Tỏi băm - few chopped garlic
- Hành băm - few chopped shallots
- Ít nấm đông cô/Hương - few shiitake mushroom
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1/2 tsp black pepper
- 1/2 muỗng canh dầu hào - 1/2 tbsp oyster sauce
- 1 muỗng cà phê nước tương thường - 1 tsp soy sause
- 1 muỗng cà phê nước tương đen - 1 tsp dark soy sauce
- 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
- 2 muỗng cà phê đường - 2 tsp sugar
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1/2 tsp vegetarian seasoning
- 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 tsp sesame oil

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #banhkhoaimonchien, #crispytarodumpling, #hutieuxaokieuthai, #banhmivietnam, #baguette, #vietnamesebaguette, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @    / taylorrecipes  
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++