Мастерство приготовления кацудона с поразительной скоростью Kokeshi, Осака

KOKESHI - это ресторан, специализирующийся на свиных котлетах, расположенный недалеко от станции Эбисучо в Осаке, с более чем 60-летней историей, где владелец стоит один на кухне и готовит вкуснейшие миски со свиными котлетами с поразительной скоростью. Такое отношение воплощает его убеждение "делать то, что естественно, каждый день".

Когда была основана компания Kokeshi, самым распространенным мясом в Осаке была говядина, и не принято было есть тонкацу. Чтобы отличить это блюдо от говядины, чтобы его не поняли неправильно, такие выражения, как tonkatsu, tonteki и butaman (свиная булочка), сохранились до сих пор.
Район вокруг Кокеши известен как "Нихонбаси" или "Денден Таун" и является центром культуры отаку с магазинами, специализирующимися на аниме, манге и видеоиграх. Благодаря множеству магазинов, специализирующихся на фигурках и товарах, кафе для горничных и магазинов косплея, посетители могут в полной мере насладиться японской субкультурой. Здесь также в изобилии представлены магазины электроники, предлагающие все - от компьютерных деталей до бытовой техники.

Ниппонбаши в Осаке, также известный как "город Ден-Ден", является центром отаку-культуры с многочисленными специализированными магазинами аниме, манги и игр. Кроме того, здесь в изобилии представлены электронные товары, такие как манга, манга и игры. Кроме того, здесь находится множество магазинов электронных товаров, предлагающих все - от компьютерных деталей до бытовой техники. Вы также можете насладиться знаменитой улицей Осаки Эти элементы в совокупности делают Ниппонбаши привлекательным местом для туристов.

■Kokeshi
https://goo.gl/maps/PdPXwAs6AWLtNVG36
4-5-18 Нихонбаси, Нанива-ку, Осака-ши, Осака

■Глава
0:00 Я хотел сказать "кацудон пик".
2:48 4 минуты ходьбы от Эбисучо, Осака
3:15 Ресторан, специализирующийся на свиных котлетах
3:24 Унаследовано от предыдущего поколения в течение 60 лет
4:54 Миска свиной котлеты с двойным яйцом (910 иен)
8:22 Один человек готовит большой заказ
9:33 Карри из свиной котлеты (1,120 йен)
10:05 Каждый день

■Разделено по регионам
Токио
   • 東京/Tokyo グルメ名店を紹介（Introducing famous ...  

Osaka
   • 大阪/Osaka 名店グルメ（Osaka's Delicious Food）  

Фукуока
   • 福岡/Fukuoka 外せない名物 Fukuoka gourmet foo...  

Хиросима
   • 広島/Hiroshima グルメ/お好み焼き/洋食/うどん/そば/屋台 G...  

Киото
   • 京都/Kyoto 老舗の歴史や店主さん  

Кочи
   • 高知/Kochi 外せない名物グルメGood food in Kochi  

Тайвань
   • 台湾/Taiwan 朝ごはん/屋台・夜市を紹介  

Корея Сеул
   • 韓国グルメ🇰🇷 A must-see before traveling! ...  
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#Японскаякухня #Katsudon #Tonkatsu