Cómo hacer TAIYAKI japonés o BUNGEOPPANG coreano | 🎧 ASMR (sin hablar)

¿Quieres saber cómo hacer taiyaki? Este bizcocho con forma de pez es una de las recetas tradicionales más famosas de Japón y de Corea (donde se conoce como bungeoppang). En ambos países es muy típico comprarlo recién hecho para llevar pero, si no estás ni en Japón ni en Corea, aquí te dejo esta receta fácil de hacer que puedes seguir paso a paso para aprender a hacerlo en casa.

¡Espero que disfrutes el video y te relajes con los sonidos ASMR. Aquí tienes todos los ingredientes para hacer el taiyaki y algunos consejos (ver más abajo) 😉

Para cualquier duda, déjame un comentario y responderé encantada 😊


1️⃣ PASOS DE LA RECETA
00:00 Qué molde usar
00:43 Preparar la masa
04:04 Cocinar los taiyaki/bungeoppang
07:40 Disfrutarlos y conservarlos


2️⃣ INGREDIENTES

○ Masa:
200 gr. harina
2 gr. levadura en polvo (o polvos de hornear)
1 huevo
1 cucharadita de miel (opcional)
250 ml. leche o agua

○ Relleno:
El relleno tradicional es el ANKO (pasta de judía dulce roja) pero puedes usar chocolate, crema pastelera o lo que más te guste. La pasta de judía dulce roja puedes comprarla enlatada en cualquier tienda de productos asiáticos. Si prefieres hacerla en casa, aquí tienes la receta:    • ANKO FÁCIL (relleno para TAIYAKI, BUN...  


3️⃣ ¿TE FALTA ALGÚN MATERIAL PARA HACER ESTA RECETA?
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4️⃣ CONSEJOS ÚTILES
○ La mejor manera de disfrutar los taiyaki o bungeoppang es cuando están calentitos y recién hechos pero si te sobran, se conservan bien en la nevera 1-2 días. Puedes recalentarlos en el horno o bien en el microondas unos 20 segundos a temperatura alta y después darle el toque crujiente con 1-2 min. de tostadora.


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6️⃣ MÚSICA 🎶
🎈Song: Daystar - Lemon Cake
   • Видео  


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