【酒鬼灶咖】乾煎白帶魚｜充滿古早記憶中的一道料理（記得開字幕喔）

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小時候都不懂他們到底為什麼可以在餐桌上坐這麼久，原來是因為這味道，讓大家可以閒話家常的聚在一起啊～
#白帶魚 #乾煎 #魚料理 古早味 #酒鬼灶咖 #下酒菜

材料：
。白帶魚
。黑胡椒鹽

步驟：
1. 用菜瓜布刷去表面的銀色亮片皮
2. 將白帶魚切成段
3. 表面撒點鹽巴後擦乾水分
4. 熱鍋（到郭些許冒煙後），輕輕放入白帶魚
5. 煎至兩面金黃焦脆
6. 出鍋、擺盤、倒酒、開動！




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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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