Скачать или смотреть ヘルシーなお野菜マフィンの作り方｜ビーガン＆グルテンフリー

■とっても美味しいマフィンをグルテンフリービーガンで作りました。材料はヘルシーだけど見た目はギルティーな色味！レシピはnoteにまとめてます。

■思い
ピンクはビーツ、黄色はかぼちゃ、緑はほうれん草で作りました。
野菜の色味が大好きでお菓子にどのまま生かせないかな？と思いついたのがこのマフィン。

私は小麦を食べすぎると具合が悪くなってしまうので、北海道の北瑞穂という米粉を使ってます。とても美味しい米粉だよ！ビーガン/グルテンフリーは体にも優しいね。大豆がダメな人はアーモンドミルクでも作れます。

米粉
アーモンドプードル
ホワイトソルガム粉
豆乳
菜種油
甜菜糖
塩
ビーツ、かぼちゃ、ほうれん草

詳細レシピはnoteです。


ビーツのピンク色が綺麗に残ってとても嬉しいな。
マネして作ったら、インスタやTwitterで教えてくれると嬉しいです！

完成したマフィンは、畑作業中の弟に差し入れ〜！
私ってば、なんて優しい姉なのでしょう。


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