Microgreens Setup - Beleuchtung, Temperatur, Bewässerung | Urban Roots | Interview 5 | 2022

Um Microgreens in bester Qualität produzieren zu können, müssen die Wachstumsbedingungen optimal eingestellt werden. Alles, was Pflanzen im Freilandanbau brauchen, muss auch im Indoor-Anbau gewährleistet werden. Besondere Bedeutung haben dabei Temperatursteuerung, Beleuchtung und Bewässerung. Großen Einfluss auf das Wachstum hat aber auch das Substrat und die Anordnung der Regale.

Ronny von Urban Roots Salzburg erklärt, worauf es bei der Abstimmung all dieser Faktoren ankommt und mit welchen Tricks er das Management in der Praxis vereinfacht. Wir sprechen darüber, wie wertvoll die eigenen Finger für das richtige Bewässern sind, wie groß die Temperaturschwankungen bei Sonnenlichteinfall sein können und wieso es bei der Beleuchtung nicht auf die teuersten LED-Leuchten ankommt.

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