PAPA RELLENA

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Imaynalla runamasis como estan gente linda en esta oportunidad les presento mi receta de unas riquininísimas Papa Rellenas echas a la leña espero les guste.
Papa rellena de queso, huevo y carne
Ingredientes:
3 kilos de papa
1/2 de queso
6 huevos
Papa rellena de Carne :
1/4 kilo de carne
2 unidades de cebolla
1 zanahoria
1/2 pimenton
1 diente de ajo
1 cuchara de ají rojo
Ingredientes para el Ahogado de las papas rellenas
5 cebollas
2 tomates
1 locoto
2 cucharas de aji rojo
sal c/n
Masa de la papa rellena :
5 huevos
1 1/2 taza de harina
sal c/n
ají rojo c/n
agua c/n

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