Скачать или смотреть RECETA | Cómo hacer empanadas argentinas | Pedro Lambertini

Hacer un video de empanadas sin que se te enoje algún fanático es un desafío, veremos si lo logro. No prometo nada.

EMPANADAS
Salen 20 empanadas

Para la masa:
500 g de harina 0000
100 g de grasa vacuna
12 g de sal
200 ml de agua
40 ml de vinagre blanco

Para el relleno:
750 g de carne (paleta, rosbif)
3 cebollas (750 g)
1 pimiento rojo
50 g se Grasa de vaca
Sal y pimienta
1 cda de pimentón
1 cdita de comino
1 cdita de ají molido
1/2 taza de cebolla de verdeo picada
2 huevos duros picados
20 aceitunas verdes

Y si querés más Lambertips sobre las empanadas, podés ver este video   / ccbukwifdns  

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