ROMSTEK- Receta tradicionale e dasmave, ideale për pjatat e mezeve në Festa të ndryshme.🥰

ROMSTEK- Receta tradicionale e dasmave, ideale për pjatat e mezeve në Festa të ndryshme.🥰
Perberesit qe do ju duhen:
800g mish i grirë/mince meat,
2 vezë/2 eggs,
1 qepë/1 onion,
1 spec i kuq/1 red pepper,
5-6 thelpinj hudhra/garlic,
kripë/salt,
piper i zi/black pepper,
rigon/oregano,
piper i kuq/paprika,
majdanoz/parsley.

Per ti lyer lart:
3 vezë/3eggs,
miell/flour.
Brumin e rostekut e formojme duke perzier mishin e grirë, 2 vezë, 1 qepë, 5-6 thelpinj hudher, 1 spec të kuq, kripë, piper i zi, piper i kuq, rigon, dhe majdanoz. Me pas do ti japim forme pete te holle jo shume te trashe dhe do ti kalojme nje nga nje ne miell dhe me pas ne vezë. Skuqja ne temperature mesatare duke i kthyer nga njera ane ne tjetren.🙂

#gatimeshqiptare #receta #kuzhina #qofte #veganmeatballs #tradicionale #shqiptare #tradita #albanianfood #romstek #gatimetradicionale #cookingvideo #dreke #lunchideas #leeks #kuzhinatradicionale #albania #tarifi #börek #receta #albanianfoodblogger #sarajakitchen #perime