Rreze Dielli - Romstek, receta tradicionale e dasmave shqiptare nga zonja Albana

Описание к видео Rreze Dielli - Romstek, receta tradicionale e dasmave shqiptare nga zonja Albana

#rrezedielli #reportTV

Romstek tradicional

800 gr mish i grirë
1 qepë mesatare
5 thelpinj hudhër
1 kokërr vezë
2 lgj bukë e grirë
Kripë, piper, rigon

Për salcën që do lyejmë romstekët:
3 lugë miell
2 kokrra vezë
Kripë, piper i zi, nenexhik
Pak ujë për një brumë mesatar
Vaj për skuqje

Në një enë vendosim mishin e grirë, qepën e grirë imët, vezën, bukën e grirë, kripë, piper, rigon. E punojmë mirë brumin dhe mbledhim romstekët sa pëllëmba e dorës. I lyejmë me masën që krijojmë nga mielli, uji, veza, dhe i skuqim në vaj të nxehtë.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео