山东的胶东鲅鱼水饺，老爸的调馅鲜嫩不腥味道超赞｜老爸的食光

Описание к видео 山东的胶东鲅鱼水饺，老爸的调馅鲜嫩不腥味道超赞｜老爸的食光

• 食材： #鲅鱼水饺
鲅鱼（活鱼1斤8两，出约1斤鱼肉）0:30，
花椒5克2:10，
热水不少于300克2:16，
姜丝30克2:20，
葱丝30克2:20，
五花肉馅200克2:35，
胡椒粉少许2:54，
料酒2勺3:00，
生抽3勺3:47，
香油（芝麻油）3勺4:02，
面粉（最好是高筋粉）500克4:37，
盐1克4:43，
水280克左右4:51，
韭菜200克5:15，
调味用盐根据自己口味添加5:43，
• 注意：花椒葱姜水不要全部加入。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
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