ज्वारीची उकडपेंडी || उकडपेंडी : छोट्या टिप्स सह || How To Make Ukadpendi Recipe || Nashta ||

ज्वारीची उकडपेंडी || उकडपेंडी : छोट्या टिप्स सह || How To Make Ukadpendi Recipe ||


#vaishalideshpande
#ukadpendi #उकडपेंडी #ज्वारीचीउकडपेंडी #uladpendirecipe #jwarichiukadpendi #ukadpendirecipeinmarathi


चॅनल वरील बाकीचे व्हिडिओज बघण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंकवर क्लिक करा.

   / vaishalideshpande  

उकडपेंडी साहित्य :

ज्वारी पीठ १ कप
चिरलेला कांदा अर्धा कप
तेल ३ टेबलस्पून
तिखट १ टेबलस्पून
हळद अर्धा टेबलस्पून
मोहरी १ टीस्पून
साखर १ टीस्पून
हिंग अर्धा टीस्पून
पाणी अर्धा कप
मीठ चवीनुसार
कोथिंबीर सजावटीसाठी


महाराष्ट्रातील विदर्भ प्रांतात घरोघरी केला जाणारा पदार्थ म्हणजे उकडपेंडी. गव्हाचं पीठ किंवा ज्वारीचं पीठ किंवा गहू पीठ आणि ज्वारी पीठ एकत्र मिसळून अशा कुठल्याही प्रकारे उकडपेंडी हा पदार्थ केला जातो.
आज आपणही उकडपेंडी बनवणार आहोत. ही उकडपेंडी आपण ज्वारीच्या पीठाचा वापर करून बनवणार आहोत. अतिशय पौष्टिक अशी उकडपेंडी आपल्याला शिकवणार आहेत माझ्या सासूबाई सुमन देशपांडे.
उकडपेंडी बनवताना अतिशय छोट्या छोट्या टिप्स सासूबाई आपल्याला सांगणार आहेत. चला तर मग बघूया पारंपरिक पद्धतीने उकडपेंडी.

Ukadpendi Ingridients :

Sorghum flour 1 cup
Half a cup of chopped onion
3 tablespoons oil
1 tablespoon of chili powder
Half a tablespoon of turmeric Mustard 1 tsp
Sugar 1 tsp
Asafoetida half a teaspoon
Half a cup of water
Salt to taste
Cilantro for decoration


Ukadpendi is a home-made food in the Vidarbha region of Maharashtra. Ukadpendi is made by mixing wheat flour or sorghum flour or wheat flour and sorghum flour together.
Today we are also going to make ukadpendi. We are going to make this ukadpendi using sorghum flour. My mother-in-law Suman Deshpande is going to teach you a very nutritious ukadpendi.
Mother-in-law is going to tell you very small tips while making ukadpendi. Let's see Ukadpendi in the traditional way.









Topics Covered :

How to make ukadpendi
ukadpendi
ukadpendi recipe
ukadpendi recipe in marathi
vidarbha recipe
ukadpendi recipe without curd
ukadpendi jowar
उकडपेंडी
उकडपेंडी रेसिपी मराठी
विदर्भ रेसिपी
उकडपेंडी कशी बनवायची
ज्वारीची उकडपेंडी