САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАНДАРИНОВЫХ МОТИ 🧡

Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 10-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.

Сегодня мы будем с вами делать новогоднее Моти😍

Ссылка на форму 5 см: https://www.wildberries.ru/catalog/14...
Мир Сладкого Праздника Силиконовая форма полусфера 15 ячеек D 5 см


Ингредиенты для начинки:
100 гр мандаринового пюре
40 гр Сахар
Пектин NH 3 гр

Ингредиенты для сырной начинки:
Творожный сыр 206гр
Сливки 33% 77 мл
Белый шоколад 56 гр
Сахар 30 гр

Тесто:
96 гр рисовой клейкой муки
48гр сахарной пудры
Соль щепотка
170 мл мандаринового сока
4 гр кукурузного крахмала
2 мл растительного масла

✨Приходи на обучение по Моти:✨

https://shefsschool.ru/moti?ysclid=lq...


Смотрите другие мои видео:
Как снимать кондитеру?    • СЕКРЕТЫ ФОТОГРАФИЙ // КАК СНИМАТЬ ТОР...  
Рецепт САМОГО просто БИСКВИТА    • БИСКВИТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 🎂  
КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // КАК СДЕЛАТЬ?
   • КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА ЗА 15 МИНУТ // К...  


Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм   / ssshefff  
• Кондитерский инстаграм   / shefs.school  
• Вконтакте https://vk.com/shefs_school
• ТикТок   / ssshefff  
• Телеграм https://t.me/+Szcn_L1egk9FPW6o


По рекламе: [email protected]

Эпизоды:


#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер