本場イタリア【ミラノ風カツレツ】巨匠！鈴木弥平シェフに教わる本物のミラネーゼ

修業時代から様々な媒体で学ばせて頂いたピアットスズキ鈴木弥平シェフがついに登場！！
北イタリアの料理にも秀でたレジェンド！
皆さん、ミラノ風カツレツの本来の姿・作り方・考え方を動画で学べるなんて本当にすごいことですよ？
ミラノ風カツレツを日本に広げた偉大なシェフの１人。

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◇鈴木シェフに教わる「ミラノ風リゾット」
   • 黄金のミラノ風リゾット｜ピアット・スズキ×Chef Ropia｜【鈴木シェ...  





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