🌰 GANACHE AU PRALINÉ 🌰

Une ganache montée au praliné, facile, gourmande et irrésistible ! Une recette avec du chocolat blanc et du praliné maison (ou non). N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

👉 Mes livres : https://iletaitunefoislapatisserie-bo...
👉 Mes codes promos : http://bit.ly/2QfW3tl

Matériel nécessaire à la recette de la ganache praliné :
🌰 Thermomètre de cuisine : https://amzn.to/3fgUzIb
🌰 Mixeur (Cook Expert pour moi) : http://bit.ly/31GiQQR
🌰 Fouet électrique : https://amzn.to/3cLGYXC
🌰 Robot pâtissier : http://bit.ly/2BlrPPn (facultatif)
🌰 Poche à douille : https://amzn.to/2v67R8E
🌰 Douille lisse 1 cm : https://amzn.to/2MuwPUp

Ingrédients pour environ 75 cl de ganache praliné :
Pour le praliné :
• 60 g de noisettes entières
• 60 g d'amandes entières
• 25 ml d'eau

• 80 g de sucre en poudre


Pour la ganache en elle-même :
• 220 g de chocolat blanc : https://amzn.to/2YCLPp9
• 100 g de praliné
• 20 cl + 20 cl de crème liquide entière (30% de matières grasses minimum, les pots avec les bouchons rouges dans les supermarchés)
• 1 feuille de gélatine (facultatif)

Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !

La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

****************

Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

****************

Suis-moi sur :
👍 Facebook : http://bit.ly/2NJ3QKO
📷 Pinterest : http://bit.ly/2OWW5p9
🌈 Instagram : http://bit.ly/2NXRbsx
🎼 Tik Tok : http://bit.ly/2Oe2Ml8

****************

📚 Mes livres de cuisine et pâtisserie : https://iletaitunefoislapatisserie-bo...

📧 Ma newsletter gourmande : http://bit.ly/2CwKask