Лимонно-лаймові булочки – ідеальний десерт для любителів цитрусових

🌟 Ласкаво просимо на канал 'ВИПІКАЮ'!
Сьогодні ми будемо готувати дещо особливе – лимонно-лаймові булочки, які точно підкорять ваше серце! 💛💚

Чесно кажучи, якби у моїй школі подавали такі булочки, я б не пропустив жодного уроку! 📚😁 Уявіть собі, як чудово було б прокидатися вранці, знаючи, що на вас чекає ця цитрусова смакота! 🍋🍈

У цьому відео я покажу вам, як легко і швидко приготувати ці булочки вдома. Вони ідеально підходять для сніданку, обіду чи навіть перекусу. 😋

Інгредієнти:

Для тіста
цедра лимона 2
цедра лайма 1
борошно 350 г
дріжджі 8 г
сіль 8 г
цукор 80 г
вершки 10% 130 мл
яйце 1
вершкове масло 90 г
мак 70 г

Для крему
фреш 1 лайма
фреш 2 лимонів (все разом орієнтовно 100 мл)
яйця 2
цукор 100 г
борошно 30 г
вода 200 мл
масло вершкове 50 г

***

00:00 - вступ, випікаємо лимонно-лаймові булки
01:12 - інгредієнти для булок
02:44 - готуємо цедру для тіста
03:40 - замішуємо тісто
07:34 розстоюємо тісто
07:49 - готуємо лимонно-лаймовий курд
12:33 - працюємо з тістом
15:08 - змащуємо тісто кремом
15:57 - формуємо рулет з готового тіста
17:29 - формуємо булки
18:23 - розстоюємо булки
19:10 - секретний інгредієнт
19:50 - випікаємо булки
20:05 - булки готові, змащуємо кремом
20:53 - ДЕГУСТАЦІЯ 🙌
23:01 ЦЬОМКИ, ДЯКУЮ😍

Не забувайте лайкати це відео, підписуватися на канал, натискати на дзвіночок, щоб не пропустити нові рецепти, та ділитися цим рецептом з друзями! 🎥🔔

Підтримуйте український контент – це дуже важливо для нас усіх! 💙💛

Дивіться, готуйте, смакуйте! 🔥