Ha Davvero senso Mangiare gli Insetti?

Si parla sempre di più di alimenti a base di insetti, anche in Italia. Questo è dovuto all'approvazione a livello Europeo di diversi prodotti che derivano da 4 specie diverse. Ma da un punto di vista ambientale sono veramente così rivoluzionari come si dice? Vediamolo in questo video.

Il video sulla carne:
   • La Carne ha un ENORME impatto Ambient...  
Il video sulle cozze:    • Perché i Vegani non mangiano le Cozze?  

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https://www.efsa.europa.eu/en/efsajou...
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https://www.sciencedirect.com/science...
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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