POLLO ALLA MEDITERRANEA ricetta di pollo ricette facili e veloci Ricetta di pollo alla mediterranea

Pollo alla Mediterranea
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Pollo alla Mediterranea
ricetta facile e veloce
Ingredienti
Petto di pollo
pomodori e salsa
capperi olive
aglio origano
sale pepe
Mozzarella

tagliare il pollo a scaloppine
In una padella poco olio , aglio, fai rosolare il pollo.
Sale pepe origano e bagnare il pollo con un bicchiere di acqua, aggiungere un bicchiere di salsa di pomodoro. fare cuocere 2 minuti.
Togliere le scaloppine e aggiungere pomodori tagliati, olive, capperi e far cucinare 5 minuti.
Mettere nella salsa le scaloppine, aggiungere una fetta di mozzarella sopra ogni scaloppina e coprire con il coperchio.
Quando la mozzarella è sciolta aggiungi del basilico, due fette di pane rustico e Magia.


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