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自作くんせい器を5分で作る。100均アイテムで600円。お手軽DIY簡易燻製器の作り方

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Описание к видео 自作くんせい器を5分で作る。100均アイテムで600円。お手軽DIY簡易燻製器の作り方

100均の商品を利用した燻製器です。
正規の使用方法ではありません。
作る際は自己責任でお願いします。
※ステンレスボウルは薄い為、
弱火で炙ってもベコベコになります。
アウトドアやキャンプなどで、
「火の取扱に慣れた方」向けとなります。

●使用した道具（税抜き）。
・ステンレスボウル2個（200円×2）
・鍋つまみ1個（100円）
・網1枚（100円）

●燻製工程の流れ。
煙が十分出た後はとろ火（とろ火のままでなくガスを切ったりして温度と煙量の調整をする）→水気を拭き取る→再び煙がでるまで炙ってガスを切る→30分放置。

●使い方。
ショート動画の為サクサク作っていますが、
「キレイ」に燻そうと思うと、
水分の拭き取り。
ガスの火力調整。
燻製機内の温度調整等。
そこそこ難易度が高いです。

●手軽に使うなら！
色付き等にこだわらないで5分程度の燻製！
→「ナッツ系」を燻すのが一番向いています。

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