غوره بادمجان خورش تابستانی: خوشمزه ترین غوره بادمجان مجلسی و خوشرنگ و لعاب

غوره بادمجان خورش تابستانی: خوشمزه ترین غوره بادمجان مجلسی و خوشرنگ و لعاب
خورش غوره بادمجان یکی از خورش های خوشمزه و فصلیه که طرفدار های زیادی داره خورش غوره بادمجان یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، ولی ممکنه که شما هنوز امتحانش نکرده باشید بهترین کار اینه که تا فصل غوره تازه تموم نشده سریع دست به کار بشید و شروع به پختن این خورش خوشمزه و مجلسی بکنید و برای سفره خانواده یا حتی مهمونیهاتون ازش استفاده کنید
این خورش غوره بادمجان خوشمزه رو میشه با مرغ یا گوشت درست کرد
--------------------------------------------
مواد لازم
گوشت گوسفند ۳۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴-۶ عدد
روغن ۱ پیمانه
بادمجان ۴ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
دارچین ۱/۴ قاشق چای‌خوری
جوز هندی ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خپری
غوره ۲ خوشه
‏Ingredients
‏Lamb meat 350 grams
‏1 onion
‏4-6 tomatoes
‏Oil 1 cup
‏ 4 eggplants
‏ Salt 1 teaspoon
‏ Black pepper 1/4 teaspoon
‏ Cinnamon 1/4 teaspoon
‏ Nutmeg 1/4 teaspoon
‏ 1 teaspoon of turmeric
‏ Sour grape 2 clusters
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
________
00:27نکات اولیه پخت غوره بادمجان
02:25 اماده سازی بادمجان ها
04:37 اماده سازی گوجه ها
06:37 گوشت مناسب برای خورش غوره بادمجان
11:45 نکات مهم در انتخاب غوره
14:34 اضافه کردن غوره و گوجه به خورش
____________
#cookingchannel
#آموزش_آشپزی_آسان
#آشپزی_ایرانی
#خوشمزه
#غوره_بادمجان

-----------------------------------
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you

--------------------------------------------