Milanesa rellena, puré de papas rústico - Capítulo 16

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En estos días sin abrazos, no hay nada que alegre el corazón más que una milanesa. Por eso fuimos hasta San Bernardino y preparamos el plato favorito de todos: Milanesa Rellena con Puré Rústico🧡
Aquí te pasamos los ingredientes:
💛Milanesas:
🥩Peceto 1 kg
🧀Queso muzzarella en fetas 100 gr
🐽Jamón cocido en fetas 100 gr
🌾Harina 000 cantidad necesaria
🍞Galleta Molida 400 gr
🥚Huevo 4 u
🧂Sal y pimienta cn
🥄Mostaza 1 cda
🥛Leche 50 ml
🔅Aceite de oliva extra virgen cn
🌻Aceite de girasol 1 litro

✨Puré:
🥔Papas 1 kg
🥛Leche cn
🥛Manteca 50 gr
🥓Panceta ahumada entera 50 gr
🧂Sal y pimienta cn
🌿Albahaca fresca 1 atado

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