【有機農家に教わる味噌仕込み】レシピドキュメンタリー。つくると食べるを繋ぐ「高島ワニカフェ」プロデュース〈味噌仕込み編〉

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五感を動かして見る動画
「レシピドキュメンタリー」

第一回
滋賀県高島市、びわ湖のそばで有機農業53年の「堀田金一郎」さんに教わりながら、こだわり材料でお味噌仕込みを行います。

材料は以下のリンク先から購入していただけますので、ぜひ動画をご覧いただきながらおつくりください。

オンライン体験材料　
→https://wanicafe.shopselect.net/

『映像制作』
オザキマサキ（Photographer）

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