Kalbsschnitzel-Einfach und lecker zubereitet

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Küchenchef Dirk Abel vom Neumühle Resort & Spa in Wartmannsroth bei Hammelburg begeistert dich heute mit seinem Rezept für Kalbsschnitzel.

Zutaten für Kalbsschnitzel für 4 Personen:
 
4 dünne Kalbsfleischscheiben aus der Kalbsoberschale
200 g Mehl
2 Eier
200 g Semmelbrösel
Rapsöl, Butaris zum rausbacken des Schnitzels

Du möchtest gerne Dirks Leidenschaft fürs Kochen live erleben? Dann besuche uns gerne im Neumühle Resort und SPA-eins der schönsten Hotels Deutschlands.
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