Скачать или смотреть Filé Mignon com Pappardelle ao Molho Quatro Queijos

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Aqui tá a receita perfeita: Filé Mignon Friboi Reserva grelhado na manteiga, servido com pappardelle bem al dente, mergulhado num molho super cremoso de quatro queijos.
Um prato elegante, cheio de sabor e que transforma qualquer noite em um momento inesquecível — sem precisar sair de casa.
Ingredientes:
Carne:
250g de Filé Mignon Friboi Reserva
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto


Massa e molho:
200g de pappardelle
2 xícaras de creme de leite fresco (35% de gordura)
50g de queijo gorgonzola picado
50g de queijo parmesão ralado
50g de queijo mussarela ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão fresco pra finalizar


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