【野草】野草002。むらさきカタバミを食べてみた【雑草】

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新しいコーナー！野草ハンター、2回目です。
有事の際、自分たちが出来るだけ自立して生活出来るか！？
勉強コーナーです。

今回は野草の「むらさきカタバミ」を収穫して試食しました！
基本、スッパイです。
シュウ酸が含まれていて、ビタミンCが豊富なようです。
美味しいですよ～～


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#野草 #ハーブ #雑草

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