Скачать или смотреть Чизкейк «Красный бархат», в который невозможно не влюбиться — особенный День святого Валентина ❤️😍

Влажный и нежный красный бархатный торт с кремовостью, шелковистостью и вкусом чизкейка делает этот десерт очаровывающим ваши вкусовые рецепторы. Он также имеет сливочно-сырную начинку, которая идеально подходит для теплого климата и очень долговечна. Так что не забудьте подготовить его, чтобы поделиться с этим особенным человеком.


Ингредиенты:
Для торта:
300 г самоподнимающейся пшеничной муки или (мука 0000 + 6 г разрыхлителя)
300 г обычного белого сахара
160 мл горячего молока
8 г горького какао (при желании можно добавить немного больше, но учтите, что это еще больше потемнит торт с интенсивно-красного до бордового или коричневого)
100 г сливочного масла с солью или без
80 г нейтрального растительного масла
2 средних яйца
1 столовая ложка спиртового уксуса
4 г гидрокарбоната натрия
1/2 чайной ложки соли
1/2 столовой ложки ванильной эссенции
Красный пищевой краситель в виде пасты, геля или порошка

Если у вас только одна форма, сначала испеките бисквит, а затем чизкейк в один слой.

Сливочный чизкейк
Ингредиенты:
200 г взбитых сливок
30 мл лимонного сока
50 г кукурузного крахмала
200 г обычного белого сахара
600 г сливочного сыра типа Филадельфия
4 средних яйца
тертая лимонная цедра
1/1 столовой ложки ванильной эссенции

супер сильная глазурь из сливочного сыра
300 г сливочного сыра типа Филадельфия
300 г растительных сливок типа шантильи
50 г сахарной пудры