Ti porto al Mercato a fare una SPESA INTELLIGENTE e Stagionale | Chef Max Mariola

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Oggi ti mostro come fare la spesa al mercato di Milano! È una delle mie avventure preferite. Vieni a scoprire come scelgo i prodotti più freschi e di stagione per preparare piatti gustosi e salutari!
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Seguimi in questa passeggiata tra i banchi colorati del mercato ortofrutticolo, dove il profumo di frutta fresca e verdura ci guiderà verso le scelte migliori per la nostra salute e per il palato.
#milano #spesa #verdura

E che famo, non prepariamo niente? Certo che sì!
Insieme faremo una insalata di fine estate: non una semplice insalata, ma un capolavoro che celebra i colori e i sapori della stagione. Immaginate la croccantezza delle zucchine trombetta, la dolcezza dei fichi d'India, l'aroma intenso delle arance di Sicilia, il tutto arricchito da cipolla rossa di Tropea e fiori di cetriolo. Un piatto che è un vero toccasana per il corpo e l'anima!

Fare una spesa intelligente non significa solo risparmiare, ma anche scegliere prodotti che nutrono davvero e che rispettano i cicli naturali. A Milano, il mercato ortofrutticolo Foody è il luogo ideale per imparare a riconoscere e scegliere il meglio che la natura offre in ogni stagione.
Vi insegnerò come valutare la freschezza di frutta e verdura e come utilizzarla per massimizzare il gusto dei vostri piatti.

In questo video, oltre a scoprire come faccio la spesa, condividerò con voi trucchi e consigli per rendere ogni piatto un'opera d'arte, semplice ma raffinata. La cucina è amore, è cura, è conoscenza. E quale modo migliore per esprimerla se non attraverso la scelta consapevole e rispettosa delle materie prime?

Non perdete questo viaggio tra frutta, verdura e buon cibo! È un'occasione per arricchire non solo le vostre tavole, ma anche il vostro modo di vivere la cucina.

Iscrivetevi, lasciate un like se il video vi piace, e condividete la vostra esperienza nei commenti. Come sempre, cucinare è un atto d'amore, e oggi più che mai, un atto consapevole.

Grazie per essere qui con me, a presto con nuove gustose avventure da Chef Max Mariola, il vostro cuoco romano preferito!


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🔥 PREPARAZIONE:
00:00 INTRO RICETTA DI OGGI
00:07 TOUR DEL MERCATO ORTOFRUTTICOLO
08:12 RICETTA INSALATA DI FINE ESTATE
10:28 MOMENTO ASSAGGIO


👨‍🍳 INGREDIENTI:
Zucchine trombetta
Fichi d'India
Portulaca
Arance di Sicilia
Cipolla rossa di Tropea
Fiori di cetriolo
Olio e.v.o.
Sale


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RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏

🍊🥦🍋 Foody Mercato Alimentare di Milano - SOGEMI SPA
Indirizzo: Via Cesare Lombroso, 54 - 20137 Milano (Italia)
Tel.: +39 02 550051
Website: https://www.sogemispa.it/
Instagram:   / foody_mercatimilano  
Facebook :   / sogemifoody  


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